影片主要講述芝加哥著名米其林三星級餐廳Alini餐廳的主廚兼創始人Grant Achaz，趁餐廳關門整修之際，在西班牙馬德里開設了一家臨時餐廳。首先，影片展示了在臨時餐廳籌建期間，如何裝修臨時餐廳，配備合適的廚房設備，完善各種原材料的採購和供應。隨後，他介紹了阿里尼餐廳的整個團隊，從主廚到前台，他們各自的職責分工和彼此之間的嚴格要求，精心考慮了各種細節，讓客人在這裡有最完美的體驗。這部電影的主角還有廚師格蘭特·阿查茲 (Grant Achatz)，他是當今最偉大的廚師之一，對現代烹飪有著深刻的理解。